桃花酥是一款独具魅力的中式点心,相传源自古代宫廷 ,深受后宫娘娘喜爱。
它以中筋面粉、猪油等为原料,经多道精细工序制成。
其外观宛如春日绽放的桃花,粉色的酥皮层层叠叠,模拟出花瓣形状,精致讨巧,让人见之倾心。
正如 “桃之夭夭,灼灼其华” 所描绘,这一诗意之美被凝于糕点之上。
咬上一口,外皮酥脆,簌簌而落,内馅香甜细腻,或为红豆沙,或为莲蓉,在舌尖散开,带来美妙味觉体验。
春日午后,沏一杯香茗,配几块桃花酥,在袅袅茶香与点心的美味里,尽享惬意时光 。
桃花嫣然出篱笑,似开未开最有情。
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
桃花春色暖先开,明媚谁人不看来。
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